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Pizze Fritte
/ Ripieno al cotto
Ripieno al cotto
CHF
18.00
Pomodoro, fior di latte, ricotta, prosc. cotto, olio, basilico cotto al forno
Impasto
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Classico
Integrale (+
CHF
2.00
)
Carbone vegetale (+
CHF
2.00
)
Senza glutine (+
CHF
5.00
)
Salumi
Guanciale
(+
CHF
5.00
)
Polpettine di manzo
(+
CHF
5.00
)
Salsiccia
(+
CHF
5.00
)
Prosciutto cotto
(+
CHF
5.00
)
Prosciutto crudo
(+
CHF
5.00
)
Salame dolce
(+
CHF
5.00
)
Salame piccante
(+
CHF
5.00
)
Nduja
(+
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5.00
)
Mortadella
(+
CHF
5.00
)
Wurstel
(+
CHF
5.00
)
Porchetta
(+
CHF
5.00
)
Bresaola
(+
CHF
5.00
)
Verdura e altro
Uovo
(+
CHF
2.00
)
Patate al forno
(+
CHF
3.00
)
Patate fritte
(+
CHF
3.00
)
Crocchette di patate
(+
CHF
3.00
)
Olive nere denocciolate
(+
CHF
2.00
)
Capperi
(+
CHF
2.00
)
Granella di pistacchio
(+
CHF
1.50
)
vellutata di zucchine
(+
CHF
2.00
)
pesto di basilico
(+
CHF
2.00
)
melanzane grigliate
(+
CHF
3.00
)
melanzane fritte
(+
CHF
3.00
)
funghi champignon freschi
(+
CHF
3.00
)
pesto di rucola
(+
CHF
2.00
)
pinoli
(+
CHF
3.00
)
cipolla fresca rossa
(+
CHF
2.00
)
cipolla crispy
(+
CHF
2.00
)
Uovo
(+
CHF
2.00
)
friarielli
(+
CHF
3.00
)
carciofi
(+
CHF
2.00
)
passata di pomodoro giallo
(+
CHF
2.00
)
passata di pomodoro rosso
(+
CHF
2.00
)
pomodorini freschi rossi
(+
CHF
2.00
)
rucola fresca
(+
CHF
2.00
)
mayonese di friarielli
(+
CHF
1.00
)
salsa BBQ
(+
CHF
0.50
)
chips di carote
(+
CHF
2.00
)
carne alla genovese
(+
CHF
7.00
)
jalapeno
(+
CHF
2.00
)
patate paglia croccanti alla paprika
(+
CHF
3.00
)
confettura di pere
(+
CHF
2.00
)
crema di peperoni arrosto
(+
CHF
3.00
)
Pesce
Acciughe di cetara
(+
CHF
3.00
)
Tonno
(+
CHF
3.00
)
Supplementi extra
Latticini
Mascarpone
(+
CHF
2.50
)
Cheddar
(+
CHF
2.00
)
Cornicione ripieno di ricotta
(+
CHF
2.00
)
Chips di grana
(+
CHF
3.00
)
Burrata
(+
CHF
5.00
)
Bufala
(+
CHF
4.00
)
Bufala fresca a crudo
(+
CHF
5.00
)
Bufala affumicata
(+
CHF
3.00
)
Mozzarella
(+
CHF
3.00
)
Doppia mozzarella
(+
CHF
6.00
)
Mozzarella senza lattosio
(+
CHF
4.00
)
Gorgonzola
(+
CHF
3.00
)
Ricotta a ciuffi
(+
CHF
2.00
)
Provola
(+
CHF
2.00
)
Scaglie di grana
(+
CHF
3.00
)
pecorino
(+
CHF
2.00
)
crema di formaggi home made
(+
CHF
3.00
)
provolone piccante scaglie
Ripieno al cotto quantità
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Categorie:
Pizze Fritte
,
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